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Beignets de poulet

Beignets de poulet

Ingrédients pour faire des beignets de poulet

  1. Poitrine de poulet 1 pièce (grande)
  2. Chapelure 3 cuillères à soupe
  3. Oignon 1 pièce
  4. 2 carottes
  5. Oeufs 2 pièces
  6. Thym au goût
  7. Aneth au goût
  8. Poivre au goût
  9. Sel au goût
  10. Sésame au goût
  11. Huile végétale pour friture
  • Ingrédients principaux: oignon, carotte, poulet
  • Partie 3-4

Inventaire:

Poêle à frire, cuillère à fentes, hachoir à viande, assiette, planche à découper, cuillère à soupe, râpe, couteau de cuisine.

Cuisson des beignets de poulet:

Étape 1: préparez la viande hachée.


Peler la poitrine de poulet de la peau et des os, puis rouler la viande dans un hachoir à viande pour faire la farce.
Peler les carottes, rincer et râper.
Pelez l'oignon et coupez-le en cubes.
Rincez les légumes verts et hachez-les finement.

Mélanger le poulet haché avec les carottes, les oignons et les herbes. Ajouter les œufs, la chapelure et les épices. Mélangez très bien. Mieux vous pétrissez la viande hachée, plus les beignets seront savoureux.

Étape 2: sculptez les beignets de poulet.


Avec les mains crues, faites des beignets avec de la viande hachée, comme il se doit avec un trou au centre (faites d'abord rouler une boule, puis faites un trou avec votre doigt) et roulez-les dans des graines de sésame.

Étape 3: faites frire les beignets de poulet.


Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle profonde (il devrait y en avoir tellement que les beignets y flottent pratiquement).
Faites frire vos pièces jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés, puis séchez avec du papier absorbant pour éliminer l'excès de graisse.

Étape 4: servez les beignets de poulet.


Les beignets de poulet vous aideront à nourrir même une grande entreprise, et ils sont préparés très simplement! Servir chaud ou froid en entrée. N'oubliez pas de décorer une assiette avec des tranches de légumes frais et des brins de légumes verts. La sauce sera également la bienvenue.
Bon appétit!

Regardez la video: BEIGNETS AUX POULET FACILE CUISINERAPIDE (Août 2020).