Cuisson

Cupcake aux cookies

Cupcake aux cookies

Cookies Cupcake Ingredients

  1. 4 œufs
  2. Huile végétale 50 millilitres
  3. Yaourt nature 100 grammes
  4. Sucre 150 grammes
  5. Farine de blé 200 grammes
  6. Poudre à pâte 1 sachet
  7. Sel 1 pincée
  8. Vanille au goût
  9. Jus de citron au goût
  10. Biscuits à la crème au goût
  11. Noix broyées 1 cuillère à soupe
  • Ingrédients principaux Oeufs, yaourt, noix, farine, sucre
  • Portion 8 portions

Inventaire:

Plat de cuisson, assiette, batteur, parchemin.

Cuisiner un cupcake avec des cookies:

Étape 1: préparer la pâte.


Séparez les blancs des jaunes.
Battre les blancs d'oeufs avec une pincée de sel jusqu'à obtenir une mousse épaisse afin qu'elle ne coule pas. Ensuite, continuez à fouetter et ajoutez progressivement le sucre jusqu'à obtenir une masse dense, comme sur une meringue.
Mélanger séparément les jaunes avec de l'huile végétale, du yogourt, de la farine et de la levure chimique dilués dans du jus de citron.
Mélanger ensuite les deux masses et les mélanger délicatement avec une spatule afin de ne pas détruire la structure des protéines
Écraser les biscuits avec de la crème en petits morceaux et ajouter une portion à la pâte. Mélanger.

Étape 2: faites un petit gâteau avec des biscuits.


Tapisser le moule de parchemin et y verser la pâte. Aplatissez le dessus, saupoudrez de noix écrasées et de biscuits restants.
Préchauffez le four à 170-180 degrés et l'envoyer pour faire cuire votre gâteau avec des cookies. Vérifiez l'état de préparation du test avec un cure-dent. Le temps de cuisson s'en ira 40-50 minutesmais tout dépend du four, il est donc préférable de vérifier de temps en temps.
Refroidir le cupcake fini, retirer du moule, couper en tranches et servir à table.

Étape 3: servez le cupcake avec des cookies.


Servir un cupcake avec des biscuits comme dessert pour du café ou du thé chaud, ainsi qu'avec du lait chaud. Il s'avère un dessert très savoureux et original. Si vous êtes une dent sucrée, vous l'aimerez certainement. Essayez-le!
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Tout cookie convient, mais s'il est à la crème, le cupcake est à mon avis plus savoureux.

Regardez la video: How To Decorate Cupcake Cookies! (Août 2020).