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Omelette à la citrouille

Omelette à la citrouille


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Ingrédients pour faire une omelette à la citrouille

  1. Citrouille 1/4 pièces
  2. Oignon 1 pièce
  3. 5-6 œufs
  4. Sel au goût
  5. Poivre au goût
  6. Persil 1 bouquet
  7. Beurre 1-2 cuillères à soupe
  • Ingrédients principaux: oignon, citrouille, oeufs
  • Portion 2 portions

Inventaire:

Poêle à frire, couteau de cuisine, planche à découper, spatule, assiette, fouet.

Cuisine:

Étape 1: hachez les légumes.


Peler un quart de la citrouille de la peau et des graines. Pelez l'oignon.

Si vous le souhaitez, vous pouvez hacher les légumes grossièrement ou finement. J'ai coupé gros, donc les tranches de légumes dans l'omelette sont plus visibles, et l'oignon reste croustillant.

Étape 2: faites frire la citrouille avec les oignons.


Faire chauffer l'huile dans une poêle, y envoyer des légumes, saler, poivrer et laisser mijoter à feu moyen pour 10-15 minutes. N'oubliez pas de remuer de temps en temps pour que rien ne brûle.

Étape 3: battez les œufs.


Battez les œufs en faisant frire les légumes. Ajoutez-leur le même sel et poivre un peu. Battre le tout avec une fourchette ou un fouet jusqu'à consistance lisse.

Étape 4: ajoutez les œufs aux légumes.

En continuant à battre les œufs, versez-les dans la poêle pour les légumes frits. Saupoudrer de persil sur le dessus, couvrir et cuire jusqu'à ce que les œufs soient pris. J'adore quand l'omelette n'est pas complètement cuite, donc je laisse toujours le dessus un peu cru, mais on peut cuisiner plus longtemps.

Étape 5: servez l'omelette avec de la citrouille.


Placer délicatement l'omelette sur une assiette, la couper en deux et servir chaud sur la table. Cela s'avère très savoureux.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- L'omelette à la citrouille peut être décorée de fromage feta ou de mozzarella. Ajoutez le fromage immédiatement après avoir versé les œufs battus dans la poêle.



Commentaires:

  1. Juzragore

    A ta place j'aurais reçu autrement.

  2. Calibum

    pas vraiment:!

  3. Kagan

    Je suis désolé, cela a interféré ... Je suis ici récemment. Mais ce sujet m'est vraiment familier. Je peux aider à trouver la réponse. Écrivez dans PM.

  4. Donald

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    Le plus grand nombre de points est atteint.



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