Salades

Salade aux poivrons, poireaux et tomates

Salade aux poivrons, poireaux et tomates

Ingrédients pour salade aux poivrons, poireaux et tomates

  1. Poireau 1 pièce
  2. Poivre bulgare 1 pièce
  3. Tomates 2 pièces
  4. Huile de sésame au goût
  5. Graines de sésame au goût
  6. Sel au goût
  7. Poivre au goût
  • Ingrédients principaux: oignon, poivre, tomate
  • Portion 2 portions

Inventaire:

Couteau de cuisine, planche à découper, saladier, cuillère à soupe.

Cuisine:

Étape 1: hachez les légumes.


Préparez tous les ingrédients à la fois.

Rincez les légumes, les poireaux et les poivrons.

Coupez l'oignon en fines tranches.

Coupez les tomates en quartiers.

Coupez le poivron en fines lanières.

Étape 2: mélangez et assaisonnez la salade.


Prenez une grande assiette et versez-y les légumes hachés.

Salez, poivrez tout au goût et mélangez soigneusement pour ne pas casser les tranches de tomate et de poivre.

Ajouter l'huile de sésame et laisser la salade dessus 15 minutes, environ, de sorte que tous les goûts et odeurs sont quelque peu mélangés.

Essayez d'avoir suffisamment de sel et de poivre.

Étape 3: servez la salade avec du poivre, des poireaux et des tomates.


Mettez la salade dans l'assiette de service, saupoudrez le dessus de graines de sésame, blanches et noires, et commencez le repas. Cette salade se marie bien avec les plats de viande et décorera n'importe quelle table.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Vous pouvez utiliser une autre huile végétale si vous n'aimez pas l'arôme lumineux des graines de sésame.

Regardez la video: Salade de poivrons confits - 750g (Août 2020).