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Pâte à crème universelle parfaite

Pâte à crème universelle parfaite


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Les ingrédients

  1. Farine 900 +/- 50 gr.
  2. Eau 0,5 lit.
  3. Oeuf de poule 1 pc.
  4. Sel 1 cuillère à café
  5. Huile végétale 60 ml.
  • Ingrédients principaux: Farine, pâte à choux
  • Portion 1 portion

Inventaire:

grand bol, tasse, récipient pratique, fouet, assiette, cuillère à soupe, cuillère à café

Cuisine:

Recette étape par étape pour la fabrication de la pâte à la crème: Nous préparons les produits nécessaires à la préparation de la pâte à la crème universelle. Versez 0,5 litre d'eau bouillante dans un grand bol, versez 1 c. sel, 60 ml. huile végétale, ajouter 800 g en parties. tamiser la farine à l'avance et mélanger.Nous hachons un œuf de poule dans un bol, mélanger la pâte avec un fouet jusqu'à consistance lisse et en ajoutant de la farine continuer à pétrir la pâte chaude avec vos mains, en essayant de ne pas sursaturer avec la farine ajoutée. Nous étalons la pâte sur la table, après y avoir versé un peu de farine et la pétrir soigneusement avec vos mains, en ajoutant un peu de farine pendant la cuisson. Nous donnons au test environ 30 minutes pour nous allonger et développer du gluten. Nous étalons la pâte dans un sac en plastique ou dans un plat pratique et la couvrons d'un film pour qu'elle ne s'enroule pas ni ne sèche. La pâte universelle préparée est parfaite pour faire des manti, des boulettes, des pâtés et des boulettes.Nous cuisinons ensemble, cuisinons simplement, cuisinons les plats les plus délicieux à partir des produits disponibles selon nos recettes à la maison!



Commentaires:

  1. Worcester

    as you would read carefully, but you have not understood

  2. Tawfiq

    Le point de vue autoritaire, curieusement..

  3. Daudy

    Quelque chose que je ne vois pas le formulaire de rétroaction ou d'autres coordonnées de l'administration du blog.

  4. Jeevan

    J'ai trouvé la réponse à votre question dans google.com

  5. Kachada

    C'est la convention, ni c'est plus gros, ni moins

  6. Micaden

    Sujet infiniment



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