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Pâtes tendres à la viande hachée dans une sauce au fromage dans une casserole

Pâtes tendres à la viande hachée dans une sauce au fromage dans une casserole

Les ingrédients

  1. Viande hachée 400 g
  2. Amidon de maïs 1 cuillère à soupe
  3. Paprika 1 cuillère à soupe
  4. Ail séché 1,5 cuillère à café
  5. Oignon séché 1,5 cuillère à café
  6. Sel 1,5 cuillère à café
  7. Sucre 1 cuillère à café
  8. Poivre noir 1/2 cuillère à café
  9. Eau chaude 500 ml
  10. Lait 375 ml
  11. Macaroni 200 g
  12. Fromage cheddar rouge ou autre fromage à pâte dure 200 g
  13. Huile végétale 1 cuillère à soupe
  14. Persil 5 g
  • Ingrédients principaux Boeuf, Pâtes
  • Portion 4 portions
  • Cuisine du monde

Cuisine:


Étape 1

Faire chauffer la poêle, ajouter 1 cuillère à soupe. huile végétale et faire sauter la viande hachée 2 minutes à feu moyen.

Étape 2

2. Ajouter le paprika, l'ail séché, les oignons séchés, le sel, le sucre et le poivre noir moulu dans la poêle avec de la viande hachée frite, diluer l'amidon de maïs avec un peu d'eau et ajouter à la poêle. Mélangez bien tout.

Étape 3

Ajouter de l'eau chaude, du lait et des pâtes dans la casserole, porter à ébullition et couvrir, réduire le feu et cuire au fil du temps comme indiqué sur l'emballage avec les pâtes.

Étape 4

Ajouter le cheddar râpé dans la poêle et remuer à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu dans la sauce.

Étape 5

Retirer du feu et laisser reposer quelques minutes. Saupoudrer de persil sur le dessus.