Légumes

Pomme de terre frite à la tomate

Pomme de terre frite à la tomate

Les ingrédients

  1. Pomme de terre 5 pcs.
  2. Oignon 1 pc.
  3. Tomate 1 pc. (grand)
  4. Huile végétale 3 cuillères à soupe
  5. Beurre 1 cuillère à café
  6. Ail 1 gousse
  7. Basilic frais plusieurs feuilles
  8. Sel au goût
  9. Poivre au goût
  • Ingrédients principaux Pomme de terre
  • Partie 1-2

Inventaire:

poêle, couteau, planche, assiette, spatule

Cuisine:

Étape 1: préparer les pommes de terre.


Peler et bien rincer les pommes de terre.

Coupez les pommes de terre en 6-8 parties pour faire des tranches assez grosses en forme de bateaux.

Saupoudrer les pommes de terre de sel et de poivre et mélanger.

Étape 2: faites frire les pommes de terre.


Faire chauffer l'huile dans une poêle, y tremper les pommes de terre, ajouter le beurre et faire frire. Cuire à feu moyen sous un couvercle, en remuant de temps en temps.

Faire frire pour 5-6 minutes jusqu'à doré.

Étape 3: hachez les oignons et les tomates.


En même temps, émietter les oignons avec des plumes, éplucher la tomate de la partie aqueuse avec les graines et couper en morceaux de taille moyenne.

Étape 4: ajoutez les oignons et les tomates aux pommes de terre.


Ajouter les oignons aux pommes de terre et les faire frire sous le couvercle pour plus 5-6 minutes.
Ajouter les tranches de tomate, ajouter du sel et cuire le même sous le couvercle pour 15 minutes. N'oubliez pas de remuer de temps en temps.
Lorsque les pommes de terre sont presque prêtes, ajoutez l'ail haché dans la poêle, mélangez. Retirer du feu, ajouter le basilic et vous pouvez servir!

Étape 5: servez les pommes de terre frites avec des tomates.


Les pommes de terre sautées aux tomates sont incroyablement parfumées! Ceci est un délicieux repas complet.
Bon appétit!