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Tomates appétissantes dans une sauce à l'ail épicée

Tomates appétissantes dans une sauce à l'ail épicée

Les ingrédients

  1. Tomates taille moyenne 1,5 kg
  2. Poivron doux 2 pcs.
  3. Piment (jalapeno) 2 pcs.
  4. Ail 30 g
  5. Persil 30 g
  6. Coriandre 30 g
  7. Huile d'olive 120 ml
  8. Vinaigre 6% 100 ml
  9. Sucre 100 g
  10. Sel 2,5 cuillères à soupe
  • Ingrédients principaux: poivre, tomate, ail, légumes verts
  • Serving 10 Portions
  • Cuisine du monde

Cuisine:


Étape 1

Moudre le poivron, le piment, l'ail, le persil, la coriandre dans un mélangeur, ajouter le sucre, le sel, le vinaigre, l'huile d'olive et mélanger.

Étape 2

Couper les tomates en deux, mettre dans un récipient et verser la marinade.

Étape 3

Mettez les tomates au réfrigérateur pour les faire mariner 12 heures. L'apéritif peut être servi à table.

Conseils de recette:

- Conservez la collation finie au réfrigérateur pendant 7 jours maximum.