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Gâteau aux fraises avec du fromage cottage sans cuisson

Gâteau aux fraises avec du fromage cottage sans cuisson


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Les ingrédients

  1. Fraise 450 gr.
  2. Fromage cottage 500 gr.
  3. Biscuits 300 gr.
  4. Beurre 100 gr.
  5. Sucre vanillé 1 cuillère à café l
  6. Sucre 250 gr.
  7. Crème sure 200 gr.
  8. Gélatine 30 gr.
  9. Lait 200 ml.
  10. Gelée de fraise 100 gr.
  11. Eau 300 ml.
  • Ingrédients principaux Fraise, Lait, Fromage cottage, Beurre, Crème sure, Pâte sablée, Sucre
  • Portion 6 portions

Inventaire:

Couteau, planche à découper, forme, mixeur, grand bol, fouet, tasse, récipient pratique, assiette, plat, cuillère à soupe, cuillère à café.

Cuisine:

Recette étape par étape pour faire un gâteau aux fraises: Préparez un délicieux gâteau aux fraises sans cuisson et préparez les produits nécessaires pour cela. Versez 30 g. gélatine dans un récipient avec 200 ml. lait à température ambiante, mélanger au fouet et laisser gonfler 15 minutes, casser 300 gr. biscuits en petits morceaux et broyer jusqu'à miettes avec un mélangeur. Ajoutez 90 g aux cookies. beurre fondu, sucre vanillé, bien mélanger, étaler la pâte dans un moule graissé au beurre, apprêter, lisser et mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.Dans un grand bol avec 500 gr. verser le fromage cottage 250 gr. sucre, broyer avec un mélangeur et ajouter 200 gr. crème sure, mélanger jusqu'à ce que le lait caillé lisse. Nous avons étalé la gélatine gonflée dans une tasse et mis à chauffer sur un petit feu, en remuant constamment avec un fouet et en évitant de coller, à 70-80 degrés.Tandis que la gélatine refroidit à température ambiante, ajoutez-la dans un récipient de 300 ml. eau 100 gr. gelée de fraise prête et bien mélanger. Nous mélangeons trois cuillères à soupe de la base de caillé dans un bol avec de la gélatine, mélangez bien avec un fouet et ajoutez soigneusement tous les ingrédients dans un grand bol de caillé. Versez la moitié de la masse de caillé dans le moule sur la pâte, répartissez-la bien, mettez les fraises en cubes et versez sur le reste de la crème de gelée la base, que nous avons soigneusement et uniformément répartie sous forme, mise au réfrigérateur pendant 30 minutes.La gelée de fraise chauffée sur une plaque à base de gélatine est filtrée à travers un tamis et refroidie à température ambiante hiérarchies. Nous coupons les fraises en fines assiettes et les plaçons proprement sur un fond de gelée, puis décorons de feuilles aigres ou de menthe, en faisant une sorte de fleur. D'en haut, à partir du centre, versez doucement une couche de gelée de fraise refroidie et mettez-la au congélateur pendant 5 minutes. Ajouter le reste de la gelée sur le dessus et mettre le moule à gâteau au réfrigérateur pendant 15-20 minutes, puis retirer le moule.Nous le préparons délicieusement, le cuisons simplement, préparons le gâteau aux fraises sans cuisson à la maison ensemble! Bon appétit à tous!



Commentaires:

  1. Russel

    Phrase incomparable, j'aime bien :)

  2. Elrod

    L'idée de ?? une grande, je suis d'accord.

  3. Tygolmaran

    À mon avis, il a tort. Je suis capable de le prouver. Écrivez-moi dans PM.

  4. Glewlwyd

    .. rarement .. il est possible de le dire, cette exception :)

  5. Burly

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  6. Goltihn

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  7. Trypp

    Internet est orthographié avec une majuscule à l'intérieur d'une phrase, si cela. Et les centièmes ne sont pas avec une période, mais avec une virgule. C'est la norme.



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