Légumes

Dranik au poulet, champignons et fromage

Dranik au poulet, champignons et fromage

Les ingrédients

Dranik

  1. Champignon 1 pc.
  2. Persil (haché) 1 cuillère à soupe
  3. Fromage râpé 1 cuillère à soupe
  4. Oeuf 1 pc.
  5. Farine 1 cuillère à soupe
  6. Pomme de terre 1 pc. (grand)
  7. 1/4 de filet de poulet (environ le même poids que les pommes de terre)
  8. Sel au goût
  9. Poivre au goût
  10. Huile végétale pour friture

Pour le dépôt

  1. Tomate au goût
  2. Poivron rouge au goût
  3. Persil au goût
  4. Sel au goût
  5. Poivre au goût
  • Ingrédients principaux: pomme de terre, poulet
  • Portion 1 portion

Inventaire:

poêle, râpe, spatule

Cuisine:

Étape 1: mélangez les ingrédients.


Les pommes de terre doivent être râpées sur une râpe moyenne, le champignon doit être coupé en lanières, tout comme le filet de poulet.
Mélanger le tout, ajouter le fromage, l'oeuf, le poivre, le sel, la farine et les légumes verts. Bien mélanger.

Étape 2: faites frire une crêpe de pommes de terre avec du poulet, des champignons et du fromage.


Faites chauffer l'huile dans une poêle.
Mettez la masse de pomme de terre sur une cuillère, aplatissez, de sorte que la crêpe soit assez mince. Cuire à feu moyen pendant 5 minutes sous le couvercle, puis retournez et faites frire un autre 5 minutes.

Étape 3: préparez les légumes pour le service.


Pendant que la crêpe de pommes de terre est frite, hacher les légumes, le sel, le poivre et mélanger.

Étape 4: servez le poulet avec des champignons et du fromage.


Mettez une crêpe chaude avec du poulet, des champignons et du fromage dans une assiette, mettez une salade de légumes dessus et commencez un repas. C'est très savoureux!
Bon appétit!