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Crêpes de pommes de terre maigres

Crêpes de pommes de terre maigres

Les ingrédients

  1. levure 50 grammes
  2. sucre 2 c. cuillères
  3. eau chaude 250 ml
  4. farine 2 tasses
  5. assaisonnement "Mivina" 1,5 cuillères à soupe
  6. petite ampoule 1
  7. ail 3 gousses
  8. pommes de terre 3-4 moyennes
  • Ingrédients principaux Pomme de terre, oignon
  • Portion 4 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

bol, râpe, poêle

Cuisine:

Diluez la levure dans de l'eau tiède, ajoutez du sucre et laissez reposer 20 minutes. Si vous utilisez de la levure sèche, suivez les instructions. Râper les pommes de terre, les oignons et l'ail sur une râpe fine, ajouter à la levure. Ajoutez 2 tasses de farine à l'ensemble du mélange. Faire tremper environ 1 heure et faire frire dans une poêle comme des crêpes ordinaires.
Il s'avère un plat maigre très savoureux.