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Pomme de terre au four

Pomme de terre au four



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Les ingrédients

  1. 4 grosses pommes de terre
  2. fromage 70 gr
  3. bacon ou poitrine 120 gr.
  4. oignon 1 pc.
  5. beurre 20 gr
  6. sel au goût
  • Ingrédients principaux Pomme de terre
  • Portion 4 portions

Inventaire:

couteau, planche à découper, plat de cuisson

Cuisine:

Étape 1: Recette vidéo étape par étape:.


1. Lavez soigneusement les pommes de terre, percez-les avec une fourchette sur toute la surface, ajoutez du sel, roulez-les dans du papier d'aluminium et envoyez-les cuire au four à une température de 180 degrés pendant 60 à 90 minutes jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites. La préparation peut être vérifiée avec un cure-dent.

2. Hacher finement l'oignon, le bacon (poitrine) - en lamelles.

3. Râper le fromage sur une râpe fine.

4. Faites frire le bacon ou la poitrine pour que la graisse fonde. Lorsque le bacon (poitrine) est podgold, ajoutez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré. S'il n'y a pas beaucoup de graisse fondue, ajoutez un peu d'huile végétale.

5. Coupez le dessus des pommes de terre. À l'aide d'une cuillère à café, retirez le milieu.

6. Écraser le centre de la pomme de terre avec une bouchée, ajouter le beurre, le fromage, les oignons et le bacon, le sel et mélanger.

7. Farcir les pommes de terre et envoyer cuire au four pendant 10 minutes à une température de 200 degrés.

8. Servir les pommes de terre cuites chaudes, saupoudrées d'herbes si désiré.