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Macaroni au poulet et champignons dans une sauce crémeuse

Macaroni au poulet et champignons dans une sauce crémeuse

Les ingrédients

  1. Filet de poulet 600 g
  2. Sel 1,5 cuillère à café
  3. Paprika 1 c.
  4. Herbes provençales 1,5 cuillère à café
  5. Huile de tournesol 2-3 cuillères à soupe. l
  6. Oignon 1 pc.
  7. 2 gousses d'ail
  8. Champignons champignon 200 g
  9. Bouillon de poulet (vous pouvez prendre de l'eau) 100 ml
  10. Crème 10% 200 ml
  11. Poivre 1/2 cuillère à café
  12. Macaroni 250 g
  • Ingrédients principauxPoulet, pâtes
  • Portion 4 portions
  • Cuisine du mondeCuisine italienne

Inventaire:

une poêle

Cuisine:


ÉTAPE 1.

Coupez le filet de poulet en morceaux pratiques, ajoutez le sel, le paprika, les herbes de Provence et l'huile de tournesol. Mélanger.

ÉTAPE 2.

Faites frire les morceaux de poulet pendant 4 minutes de chaque côté. Sortez sur une assiette.

ÉTAPE 3.

Ajouter l'oignon et l'ail dans la poêle. Faites frire un peu et ajoutez les champignons. Couvrir et cuire 5 minutes.

ÉTAPE 4.

Ajoutez maintenant le bouillon (ou l'eau), la crème, le sel, le poivre, les herbes provençales et étalez le poulet. Faites cuire le tout sous le couvercle pendant 15 minutes.

ÉTAPE 5.

En attendant, faites bouillir les pâtes, vous ne pourrez pas les préparer complètement.

ÉTAPE 6.

Lorsque les pâtes sont prêtes - ajoutez-les à la poêle. Le plat est prêt, mais il vaut mieux mijoter encore quelques minutes pour que les pâtes soient cuites et trempées dans la sauce.