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Faites-vous briller encore. Deuxième partie Distiller et filtrer

Faites-vous briller encore. Deuxième partie Distiller et filtrer

Les ingrédients

  • Ingrédients principaux
  • Serving 10 Portions

Si vous le faites correctement, vous obtiendrez une boisson très agréable et harmonieuse, sans chimie ni additifs inutiles. Boire c'est amusant, surtout quand une bonne entreprise va!

Cuisine:

Remplissez la purée dans la machine. Nous fermons. Porter à ébullition.

Séparez le liquide boueux, qui vient en premier. Ce sont des huiles de fusel. Ils dégagent une odeur désagréable et une forte gueule de bois.

Maintenant, nous réorganisons le tube dans le réservoir principal et continuons le processus. Lorsqu'il y a moins de 40% d'alcool dans le flux, selon les classiques, le processus est arrêté. J'apporte jusqu'à 15% d'alcool.

Le produit résultant est distillé à plusieurs reprises.

En conséquence, nous obtenons un clair de lune avec une force d'environ 70%.

Diluer avec de l'eau à 50% et commencer à filtrer.

Ajoutez environ 10-15 ml. lait par litre de produit. Secouez bien.

Versez la suspension dans le filtre à café. Nous attendons un flux complètement transparent. Nous réorganisons l'entonnoir dans le réservoir principal et continuons le filtrage.

Profitez d'une boisson propre, harmonieuse et très agréable!

"L'alcool, à petites doses, est inoffensif en toutes quantités!" M. Zhvanetsky.

À partir des «matières premières» obtenues, il est très simple de faire du «cognac fait maison», du «whisky fait maison» ou d'autres boissons maison, mais plus à ce sujet ...

À ce sujet dans la troisième partie. Je serai très heureux de vous revoir!