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Kutia Christmas

Kutia Christmas

Les ingrédients

  1. Riz 1,5 tasses
  2. Coquelicot 1 et 1/3 tasse
  3. Fruits secs aux noix (votre préféré) 220 grammes
  4. Miel 2-3 cuillères à soupe
  5. Beurre 70-80 grammes
  6. Huile d'amande pour l'arôme
  • Ingrédients principaux
  • 4 à 6 personnes

Inventaire:

Tamis, poêle, couteau, planche, spatule

Cuisine:

Étape 1: préparer le coquelicot.


Préparez des graines de pavot en les abaissant dans de l'eau chaude et en les gardant dans de l'eau bouillante 30 minutes. Filtrez-le ensuite en le pliant sur un tamis pour drainer l'excès d'eau.
Broyer le pavot avec un mélangeur ou essuyer avec un mortier.

Étape 2: faites cuire le riz.


Faites cuire le riz friable en même temps. Égoutter l'excès d'eau.

Étape 3: hachez les fruits secs et les noix.


Coupez les noix et les fruits secs en petits morceaux avec un couteau.

Étape 4: mélangez les fruits secs et les graines de pavot avec du riz.


Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter le miel et mélanger en chauffant. Ajouter les graines de pavot, les noix et les fruits secs. Mélanger. Chaud pour 5 minutes. Ajoutez plus de miel au goût et ajoutez de l'huile d'amande pour la saveur.

Ajouter le riz chaud, bien mélanger et servir immédiatement.

Étape 5: servez la Kutia de Noël.


Kutia peut voler des fruits confits. Assurez-vous de le poser sur une plaque intelligente.
Bon appétit!

Regardez la video: The 12 Dishes of Polish Christmas: Kutia (Février 2020).