Salades

Salade d'épinards au chèvre

Salade d'épinards au chèvre

Ingrédients pour faire une salade d'épinards avec du fromage de chèvre

  1. Épinards frais 100 grammes
  2. Fromage de chèvre 120 grammes
  3. Tomate fraîche 1 pièce (grande)
  4. Tomates séchées 3 pièces
  5. Graines de tournesol frites 1 cuillère à soupe
  6. Huile d'olive 4-5 cuillères à soupe
  7. Assaisonnement pour salade (sauce à l'ail) 1 paquet
  8. Poivre moulu au goût
  • Ingrédients principaux
  • Portion 2 portions

Inventaire:

Saladier, bol, fouet, cuillère à soupe, planche à découper, couteau de cuisine.

Faire une salade d'épinards avec du fromage de chèvre:

Étape 1: préparer les épinards.


Des épinards frais sont nécessaires, vous pouvez en prendre de jeunes, vous pouvez déjà prendre de grandes feuilles. Rincez les légumes verts et séchez avec une serviette en papier, puis pliez-les dans un saladier profond.

Étape 2: hacher le fromage.


Le fromage de chèvre est tendre et s'effrite bien, vous devez donc le couper soigneusement, en tranches assez grandes. Fromage en tranches dans un saladier aux épinards.

Étape 3: ajoutez les tomates.


Une tomate est nécessaire grosse, charnue, forte. Rincez-le, retirez le rameau et coupez la tomate en gros morceaux.

Étape 4: assaisonnez la salade d'épinards avec du fromage de chèvre.


Mélanger l'huile d'olive avec la vinaigrette et le poivre moulu dans une tasse ou un bol. Versez la vinaigrette finie tout ce que vous mettez dans un saladier et mélangez. Ajoutez ensuite les graines de tournesol (pelées, bien sûr) et les tomates séchées en lanières. Remuer à nouveau et servir.

Étape 5: servez la salade d'épinards avec du fromage de chèvre.


Salade d'épinards au chèvre - c'est simple, savoureux et original. Un repas léger pour une collation ou comme complément agréable au plat principal. Essayez-le à coup sûr!
Bon appétit!