Délicieux pain d'épices au miel sur kéfir, une recette très simple

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Les ingrédients

1. Kéfir 250 ml.
2. 2 œufs
3. Sucre 200 gr.
4. Cannelle 1 cuillère à café
5. Huile végétale 80 ml.
6. Soda 1 cuillère à café.
7. Miel 100 gr.
8. Farine 550 gr.

• Ingrédients principaux: farine, sucre, miel
• Portion 8 portions
• Cuisine du monde

Cuisine:

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Mélanger le kéfir, les œufs, le sucre, l'huile végétale, la cannelle, le soda et le miel. A la fin, ajouter la farine tamisée et pétrir la pâte molle, on arrache un morceau de pâte, on en roule une boule, on l'aplatit légèrement et on trempe d'un côté dans le sucre. Nous étendons les boules sur une plaque à pâtisserie graissée à distance les unes des autres. Cuire au four à 190 degrés pendant 15-20 minutes.

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