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Déjeuner ou dîner rapide! La famille sera ravie!

Déjeuner ou dîner rapide! La famille sera ravie!

Les ingrédients

  1. viande 400 gr.
  2. Boulgour 400 gr.
  3. ail séché 1/3 c. à thé
  4. ketchup 3 cuillères à soupe
  5. beurre 60 gr.
  6. huile végétale 3-4 cuillères à soupe
  7. eau 800-850 ml.
  8. sel au goût
  9. poivre noir au goût
  • Ingrédients principaux Boeuf, Porc

Inventaire:

casserole, couvercle, spatule en silicone

Cuisine:

1.400 gr. porc (boeuf), coupé en petits morceaux, faire frire dans une poêle jusqu'à ce que le liquide s'évapore, puis ajouter 3-4 cuillères à soupe. huile végétale, 60 gr. crémeux et 1/3 cuillère à café ail sec. Verser le gruau de boulgour et faire frire à feu moyen ou légèrement inférieur à moyen, en remuant constamment, pendant quelques minutes. Lors de la friture, vous entendrez une saveur de noisette très agréable, entrelacée de légères notes d'ail.

Le boulgour peut être remplacé par n'importe quelle autre céréale, mais c'est avec lui que le plat est très aromatique et savoureux!

2. Ajoutez 3 cuillères à soupe. ketchup ou 1 cuillère à soupe pâte de tomate, sel et poivre au goût. Versez 800-850 ml d'eau. Mélanger et avec le couvercle fermé, en remuant de temps en temps, amener le plat à l'état de préparation.

3. Je vous ai montré une version simplifiée d'un tel dîner, il peut être varié avec du bacon, des oignons frits avec des carottes, des champignons, des clous de girofle ou d'autres épices au goût. Très savoureux, simple et parfumé. Votre famille l'appréciera certainement!