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Gruau aux dattes

Gruau aux dattes

Ingrédients pour la cuisson du gruau aux dattes

  1. Flocons d'avoine 100 grammes
  2. Lait 150 millilitres
  3. Eau 100-150 millilitres
  4. Dates 6 pièces
  5. Fruits à décorer (bananes, poires, raisins, etc.) au goût
  6. Sel 1 pincée
  • Ingrédients principaux: datte, lait, flocons d'avoine
  • Portion 2 portions

Inventaire:

Casserole, couteau de cuisine, planche à découper, cuillère.

Cuisine:

Étape 1: coupez les dates.


Lavez les dattes, retirez la pierre et coupez la pulpe en petits morceaux.

Étape 2: Faites cuire le gruau avec les dattes.


Faites chauffer un mélange d'eau et de lait dans une casserole, ajoutez une pincée de sel puis, en remuant, versez le gruau. N'utilisez simplement pas de flocons d'avoine, qui sont cuits pendant moins de 5 minutes, ils ne sont pas utiles.

Ajoutez des dattes à la bouillie et faites cuire le tout 15-20 minutes à feu doux jusqu'à épaississement. Si nécessaire, ajoutez plus de lait ou d'eau.
Une fois que le gruau est cuit, il doit être laissé sous le couvercle pendant un certain temps et refroidir, puis il peut être servi à table.

Étape 3: servez du gruau aux dattes.


Le gruau aux dattes doit être servi chaud. J'y ajoute des fruits fraîchement hachés, comme des bananes, des poires et des raisins. Pour plus de douceur, les flocons d'avoine prêts à l'emploi peuvent être saupoudrés de sucre ou de noix de coco.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Au lieu du lait de vache, vous pouvez utiliser de la noix de coco ou du soja, ainsi que de la crème ou simplement de l'eau.

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