La viande

Porc au fromage et mayonnaise

Porc au fromage et mayonnaise

Ingrédients pour la cuisson du porc avec du fromage et de la mayonnaise

  1. Porc 1-2 côtelettes par personne
  2. Ketchup plusieurs cuillères à soupe
  3. Fromage (de préférence mozzarella) râpé au goût
  4. Mayonnaise quelques cuillères à soupe
  5. Sel au goût
  • Ingrédients principaux: porc, fromage

Inventaire:

Plaque à pâtisserie, parchemin, râpe, cuillère à soupe, assiette.

Cuisson du porc au fromage et à la mayonnaise:

Étape 1: mariner le porc.


Tranches de porc au marteau. Et pour le rendre plus pratique, recouvrez la viande d'un film alimentaire et ne battez pas trop fort.
Badigeonner les tranches de porc hachées de ketchup aux tomates (prenez votre préférée). Et si le ketchup n'est pas assez salé, salez le porc. Mettez les côtelettes dans une assiette, couvrez-les et mettez-les au réfrigérateur pendant plusieurs heures, ou mieux la nuit.

Étape 2: ajoutez la mayonnaise et le fromage au porc.


40 minutes avant l'heure du déjeuner, retirer les côtelettes marinées et les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de parchemin.
Lubrifiez la viande avec de la mayonnaise, saupoudrez de fromage râpé et graissez à nouveau la mayonnaise pour qu'elle recouvre un peu le fromage.

Étape 3: cuire le porc avec du fromage et de la mayonnaise.


Cuire le porc au fromage et à la mayonnaise préchauffé 170 degrés four pour 30 minutes.
La viande sera bien cuite pendant ce temps, et la mayonnaise et le fromage sur le dessus se transformeront en une croûte très savoureuse, qui préservera également la jutosité des côtelettes marinées.

Étape 4: servez le porc avec du fromage et de la mayonnaise.


Retirer le porc sous le fromage et la mayonnaise d'une plaque à pâtisserie et servir chaud comme plat principal. Et au plat d'accompagnement, offrez-lui des pommes de terre frites ou au four et de la salade de légumes, ici du chou. Très parfumé, très savoureux et tellement ridiculement simple!
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Le ketchup peut être pris chaud, peut être sucré, le goût des côtelettes de porc en dépendra, alors choisissez celui que vous préférez.

Regardez la video: Placez 6 tranches de fromage dans le moule et ça sera la folie (Août 2020).